Индекс 141400, Московская область, город Химки, Вашутинское шоссе, владение 18, офис 330.

+7 985 176 77 26, +7 903 771 89 31

Оборудование для мясокомбинатов, мясо- и птицеперерабатывающих предприятий REX

Устройство для надевания натуральной оболочки DA 2001

REX оборудование для мясокомбинатов, мясо- и птицеперерабатывающих предприятий

REX DA 2001

DA 2001

Устройство DA 2001 фирмы REX — экономичное решение для натягивания всех видов натуральной колбасной оболочки на цевку перекрутчика. Электрический привод запускается, как только Вы повернете устройство натяжения оболочки цевку перекрутчика. Неважно, с какой оболочкой Вы работаете бараньей, свиной или говяжьей – натяжение оболочки осуществляется по щадящему принципу. Во избежание повреждения оболочки на выбор предлагаются ролики с двумя видами покрытия. Это позволяет повысить не только общую производительность, но и эффективность производства.

Основные преимущества DA 2001:

Экономичный расход натуральной колбасной оболочки благодаря щадящему натягиванию.

Сокращение времени простоя производства.

Щадящее натягивание колбасной оболочки.

Сокращение ручного труда.

Линии производства фарша

REX оборудование для мясокомбинатов, мясо- и птицеперерабатывающих предприятий

REX MC 3-3 und RHP 240

MC 3-3 und RHP 240

Линия порционирования мясного фарша была разработана фирмой REX для использования на промышленных предприятиях и учитывает все возможные производственные требования. Модульная система может быть легко и быстро адаптирована под конкретное производство заказчика. Эта особенность делает линию для порционирования фирмы REX оптимальным производственным решением, и позволяет улучшить качество вырабатываемого мясного фарша.

Читайте далее

Система навешивания колбасных изделий RHS 230

REX оборудование для мясокомбинатов, мясо- и птицеперерабатывающих предприятий

REX RHS 230

RHS 230

Система RHS 230 фирмы REX — это рациональное конструктивное решение для прямого подвешивания сосисок после процесса перекручивания Система может подключаться как к RKS 85, так и непосредственно е держателю оболочки шприца Оттуда после перекручивания цепочка сосисок подается и затем подвешивается непосредственно на крюки системы RHS, с которых ее можно снять с помощью коптильной палки.
Читайте далее

Формование и калибровка колбасных изделий RKS 85

REX оборудование для мясокомбинатов, мясо- и птицеперерабатывающих предприятий

REX RKS 85

RKS 85

Система калибровки RKS фирмы REX – универсальное решение для точной калибровки всех видов искусственных и натуральных колбасных оболочек, и благодаря своей гибкости, может интегрироваться в любой технологический процесс. Концепция системы была разработана в соответствии с потребностью производственных предприятий различных мощностей. При калибровке оболочки наиболее важным фактором является достижение максимальной точности по длине и весу, что является основой экономичного производства. Простейший переход с натуральной оболочки на искусственную и наоборот – также лежит в основе эффективного и универсального применения.

Читайте далее

Волчки-насадки MC 3-1

REX оборудование для мясокомбинатов, мясо- и птицеперерабатывающих предприятий

REX Волчки-насадки MC 3-1

Волчки-насадки MC 3-1

Модельный ряд вакуумных шприцов фирмы REX RVF700, как и серия RVF911, может дооснащаться волчком-насадкой МС 3-1. Его конструкция позволяет работать как с цевкой для прямой набивки сырья, с функцией порционирования, так и со всеми типами клипсаторов. Преимущество использования волчка-насадки неоспоримо: объединение процессов набивки и измельчения за один рабочий шаг существенно сокращает общий технологический процесс.

Читайте далее

Волчки-насадки MC 3-2

REX оборудование для мясокомбинатов, мясо- и птицеперерабатывающих предприятий

REX Волчки-насадки MC 3-2

Волчки-насадки MC 3-2

MC 3-2 — технология измельчения и набивки расширяет свои возможности.

Модельный ряд вакуумных шприцов фирмы REX RVF700, как и серия RVF911, может дооснащаться волчком-насадкой МС 3-2. Его конструкция позволяет работать как с цевкой для прямой набивки сырья, с функцией порционирования, так и со всеми типами клипсаторов.

Кроме того, благодаря встраиваемому редуктору, волчок-насадка МС 3-2 отлично синхронизируется с ротационным или фиксированным держателем оболочки. Преимущество использования волчка-насадки неоспоримо: объединение процессов набивки и измельчения за один рабочий шаг существенно сокращает общий технологический процесс. Исполнение решетки обеспечивает всегда равномерное измельчение и нужную зернистость продукта. Диаметр решетки 130 мм позволяет использовать 3- или 5-сеционный вариант режущего комплекта.
Читайте далее

Дозирующая головка D 40

REX оборудование для мясокомбинатов, мясо- и птицеперерабатывающих предприятий

REX Дозирующая головка D 40

Дозирующая головка D 40

Дозирующая головка REX применяется для порционирования продуктов жидкой консистенции. Пневматический привод позволяет в зависимости от продукта и размера порции достичь высокой производительности порционирования.

Он подключается просто и без использования инструмента на выходе шприца. Дозирующая головка также поставляется в исполнении с различными диаметрами выпускных отверстий и поэтому может быть оптимально приспособлена к любой емкости.

В первую очередь дозирующая головка применяется для порционирования следующих продуктов:

Паштеты.

Деликатесные салаты.

Соусы.

Мороженое.

Бутербродные пасты.

Майонезы.

Картофельное пюре.

Для очистки дозирующая головка разбирается быстро и легко, без использования инструментов.

Отсекатель фарша

REX оборудование для мясокомбинатов, мясо- и птицеперерабатывающих предприятий

REX Отсекатель фарша

Отсекатель фарша

Отсекатель фарша с пневмоприводом без особых усилий устанавливается на выходе шприца REX. Это является наиболее оптимальным решением для порционирования фаршей, имеющих консистенцию, похожую на чивапчичи и т. п.. Точный размер порции задается на шприце.

По выбору можно устанавливать самые разные диаметры цевок. Для транспортировки можно использовать ленточный транспортер FB 100.

Устройство двойного выхода DA 50

REX оборудование для мясокомбинатов, мясо- и птицеперерабатывающих предприятий
REX Устройство двойного выхода DA 50

Устройство двойного выхода DA 50

Двойной дозатор продукта DA 50 спроектирован для одновременной набивки и попеременного порционирования продукта в две цевки. Для его подсоединения к выходной части шприца REX требуется всего несколько ручных операций. Обе цевки, подсоединенные к DA 50, обеспечивают одновременную набивку двух оболочек.

Процесс набивки запускается одним из двух расположенных на дозаторе коленных рычагов. Функция порционирования также может осуществляться с помощью попеременной активизации рычагов. Подсоединение к цевкам разного диаметра осуществляется быстро и просто.

Основные преимущества DA 50:

Синхронная набивка через две цевки.

Попеременное порционирование на один из выходов.

Передвижная нижняя рама.

Уникальная гигиеничная конструкция.

Более высокая производительность.

Формовщик гамбургеров

REX оборудование для мясокомбинатов, мясо- и птицеперерабатывающих предприятий
REX Формовщик гамбургеров

Формовщик гамбургеров

Формовщик гамбургеров REX — решение обеспечивающее формование продуктов круглой, овальной или прямоугольной формы из различного вида сырья, без использования ручного труда. Формовщик рассчитан на подключение ко всем шприцам REX малой и средней производительности. Подключение и настройки осуществляются быстро и легко.

Читайте далее