Вкусо-ароматические смеси для колбасных изделий
Артикул | Рег. номер | Состав | Дозировка, г/кг массы | Фасовка,кг | |
Вкусо-ароматическая смесь ВС «Докторская» VTL ГОСТ | 744800 | 10041 | Экстракты пряностей( мускатный орех),глюкоза,антиокислитель (Е 301), усилитель вкуса и аромата ( Е 621). | 5,5-7,5 | 5;25 кг |
Вкусо-ароматическая смесь ВС «Докторская» VTL ГОСТ | 744001 | 10090 | Экстракты пряностей( кардамон),глюкоза,антиокислитель ( Е 301), усилитель вкуса и аромата ( Е 621). | 5,5-7,5 | 5;25 кг |
Вкусо-ароматическая смесь ВС «Докторская» VTL ГОСТ | 744019 | 10046 | Экстракты пряностей( мускатный орех),глюкоза,антиокислитель ( Е 301), усилитель вкуса и аромата ( Е 621). | 5,5-7,5 | 5;25 кг |
Вкусо-ароматическая смесь с чесноком ВСЧ №5 VTL ГОСТ (Сардельки) | 744812 | 10012 | Экстракты пряностей( перец черный, кориандр), чеснок сушеный пудра, глюкоза, усилитель вкуса и аромата ( Е 621) антиокислитель ( Е 301). | 5,5-7,5 | 5;25 кг |
Вкусо-ароматическая смесь ВС № 4 VTL ГОСТ (Молочная) | 744803 | 10001 | Экстракты пряностей(перец черный, перец душистый, мускатный орех),глюзоза, усилитель вкуса и аромата ( Е 621), антиокислитель ( Е 301). | 6,0-7,5 | 5;25 кг |
Вкусо-ароматические смеси без индекса Е
|
Артикул | Рег. номер | Состав | Дозировка, г/кг массы | Фасовка, кг |
Комплексная пищевая добавка «Традиция VL» | 744407 | 7033 | Декстроза, экстракты пряностей ( мускатный орех, перец черный, перец душистый), соль поваренная, сахар | 6,0-8,5 | 5;25 кг |
Комплексная пищевая добавка " Яичная» | 744014 | 10080 | Декстроза, экстракты пряностей( перец черный, кардамон, перец душистый), декстроза, лук сушеный. | 7,0-7,6 | 5;25 кг |
Комплексная пищевая добавка "Дачная» | 744014 | 10081 | Декстроза, экстракты пряностей( перец белый, мускатный орех), лук сухой, Е 300 | 8,5-9,5 | 5;25 кг |
Маскираторы для мясных и рыбных изделий
Артикул | Рег. номер | Состав | Дозировка, г/кг массы | Фасовка, кг | |
Комплексная пищевая добавка Гирос | 18673 | Экстракты пряностей ( перец черный, хрен), декстроза, лимонная кислота ( Е 330). | 5; 25 | ||
Комплексная пищевая добавка для применения в мясной промышленности Аям Панган | Экстракты пряностей ( кардамон), декстроза, антиокислитель ( Е 330) | 5; 25 |