mittehin

Инъекторы (InjectStar)

Инъекторы

InjectStar

Инъекторы

Установки применяются для автоматического впрыскивания рассола во все виды мяса, мяса на кости, который равномерно распределяется по продукту.

Управляемая скорость подачи и регулируемое количество впрыскиваемого рассола обеспечивают точный, соответствующий особенностям продукта, посол, способствует увеличению выхода, равномерной окраске и повышению стабильности вкусовых качеств.

Наряду с инъекторными иглами могут использоваться специальные ножи для разрыхления.

Благодаря использованию комбинированных игольчатых и ножевых насадок достигается увеличение белковой поверхности, что означает оптимальную активизацию белка и за счет этого максимальную впитываемость рассола.

Легко заменяемые иглы и их комбинации с ножами позволяют одновременно производить посол, разрыхление и тендеризацию.

Применение фильтра способствует небольшому расходу рассола.

Предлагаемые модели:

Для мяса, птицы, рыбы серии IS и BI c охлаждением и без


Наша продукция

  • Default
  • Title
  • Date
  • Random
Показать еще! load all

Контакты

Индекс 141400, Московская область, город Химки, Вашутинское шоссе, владение 18, офис 330.
Телефон: +7 985 176 77 26, +7 903 771 89 31

office@mittehin.ru


Новости


Поиск
Отправка письма:

Индекс 141400, Московская область,
город Химки,
Вашутинское шоссе,
владение 18, офис 330.
Телефон:
+7 985 176 77 26
+7 903 771 89 31

Написать нам: