mittehin

Инъекторы

Инъектор Ruhle PR-15 (Германия, восстановленный)

JWE

PR-15

Назначение:

Машины серии PR предназначены для внутримышечного введения рассола или маринада как в бескостное мясное сырье, так и в мясо с костьми.

Шприцы-инъекторы серии PR могут применяться при производстве копченостей из говядины, свинины, баранины, птицы, а также при изготовлении натуральных полуфабрикатов.

Особенности конструкции:

В зависимости от типа сырья, скорости перемещения шагового транспортера, давления шприцевания единовременная инъекция рассола может составлят до 80% от массы обрабатываемого сырья.

Количество перфорированных игл и их взаимное расположение (в 1, и 2 ряда) определяются моделью инъектора. Инъекторы серии PR оснащены высокопроизводительным насосом, позволяющим исключить падение давления в случае использовании рассола с включением крупных кусочков льда.

В системе инъектора установлен стабилизатор давления, который выравнивает перепады давления в жидкости при работе инъектора.

Корпус и все составные части, соприкасающиеся с продуктом и жидкостью изготовлены из пищевой нержавеющей стали.

Транспортировка сырья осуществляется конвейером с большой точностью.

Рассольный фильтр надежно защищает насос и иголки от засорения.

Технические характеристики:

Техническая производительность кг/ч 1000.

Частота инъекции инъект/мин 25.

Количество игл/рядов шт. 15/2.

Высота продукта, max мм 180.

Ширина транспортера мм 270.

Общая мощность кВт 1,1.

Масса нетто кг 130.

Габаритные размеры (длина, ширина, высота) мм: 1270х500х1400.


Инъектор Inject Star BI-20 (Австрия, восстановленный)

JWE

BI-20

Назначение:

Предназначен для непрерывного шприцевания мяса на кости и без костей и шприцевания птицы.

Общее описание:

Сварная конструкция из нержавеющей хромоникелевой стали, поверхность чисто отшлифована и отполирована;

Ленточный транспортер из нержавеющей хромоникелевой стали, полностью вытаскивается для простой очистки;

Рабочая скорость, давление и количество впрыскиваемого рассола - точно регулируются;

Закрытое машинное отделение – внутренняя часть инъектора не загрязняется;

Откидной кожух максимально облегчает очистку;

2 фильтра обратной подачи, 1 всасывающий фильтр, 1 напорный фильтр;

Рабочие инструменты снабжены системой быстрой сменой игл;

Клапан для регулирования давления впрыскивания рассола, высокопроизводительный насос;

Запорный клапан для управления моментом впрыскивания рассола через иглы;

Технические характеристики:

Количество игл 20.

Ширина транспортера 250 мм.

Высота прохода 220 мм.

Вид транспортера пластинчатый, н/ж сталь.

Скорость инъектирования 52 такт/мин.

Давление инъектирования от 1,0 до 5,5 бар.

Номинальное напряжение: 3x230/400В/50 Гц.

Общая потребляемая мощность 1,5 кВт.

Размеры (ДхШхВ): 1600х550х2050 мм.

Вес: 210 кг


Инъектор KARPOWICZ NK-17 (Польша, восстановленный)

JWE

NK-17

Инъекторы NK приспособлены для введения рассола в мясо с костями и без костей.

Функции Инъектора NK:

Регулировка введения рассола.

Регулировка шага ленты конвейера.

Клапан подачи рассола на иглы.

Инъектор NK является отдельно стоящей машиной с инъекционной рамой расположенной вертикально, ленточно-пластинчатым конвейером и резервуаром рассола.

Технические характеристики:

Производительность до 1000 кг/ч.

Максимальное инъектирование до 40%.

Максимальная высота продукта 160 мм.

Количество игл 17 шт.

Диаметр игл 3мм.

Число тактов 56 такт/мин.

Перемещение ленты транспортера 12-46 мм.

Высота поднятия иголок 200 мм.

Ширина транспортера 270 мм.

Электроподключение 380 В / 50 ГЦ.

Мощность привода 1,1 кВт.

Мощность насоса 0,75 кВт.

Габаритные размеры 1050х420х1700мм.

Масса 120 кг.


Наша продукция

  • Default
  • Title
  • Date
  • Random
Показать еще! load all

Контакты

Индекс 141400, Московская область, город Химки, Вашутинское шоссе, владение 18, офис 330.
Телефон: +7 985 176 77 26, +7 903 771 89 31

office@mittehin.ru


Новости


Поиск
Отправка письма:

Индекс 141400, Московская область,
город Химки,
Вашутинское шоссе,
владение 18, офис 330.
Телефон:
+7 985 176 77 26
+7 903 771 89 31

Написать нам: