Климатизации, созревания и сушки

Применение:

Сыровяленые и сырокопченые колбасы и деликатесы

Колбасы, ветчины

Шпик, грудинка

Этапы процесса:

Созревание

Сушка

Хранение

спецификации:

Читайте далее