Индекс 141400, Московская область, город Химки, Вашутинское шоссе, владение 18, офис 330.
+7 985 176 77 26, +7 903 771 89 31
Оборудование для мясокомбинатов, мясо- и птицеперерабатывающих предприятий.
Оборудование для мясокомбинатов, мясо- и птицеперерабатывающих предприятий.
MAGURIT Gefrierschneider GmbH единственный специалист в мире и лидер на рынке оборудования для измельчения замороженного сырья, компания предлагает клиентам эффективность и производительность на самом высоком уровне. На протяжении нескольких лет MAGURIT занималась постоянным развитием и сегодня может предложить достойные решения для нарезки свежего мяса.
Со времен основания фирмы, около 150 лет назад, предприятие находилось в городе Ремшейд. То, что начиналось с идеи, превратилось в предприятие с 45-ю сотрудниками. Как современное предприятие с традициями производство компании находится все на том же месте в городе Ремшейд. Отсюда MAGURIT снабжает своих заказчиков. Представительства компании находятся в более чем 70-и странах мира.
Высокопроизводительные машины MAGURIT измельчают замороженные, свежие, твердые и кристаллические продукты питания в любом необходимом виде, размере и форме: ломтики, полоски, кубики или кусочки. Продукт измельчается до желаемого размера в соответствии с выбранной техникой измельчения и толщиной ножа.
MAGURIT предлагает:
Измельчение мяса для производства колбасных изделий и полуфабрикатов
Нарезка рыбы или мяса птицы на кусочки, кубики и ломтики
Измельчение фруктов и концентратов для производства фруктовых соков
Предварительное измельчение мяса и субпродуктов для производства корма для животных
Измельчение шоколада, карамели, марципана или масла для кондитерской промышленности
Гильотинная блокорезка Fromat 042 – надежная машина для малых и средних производств. Производительность 800-1750 (Эко) кг. Стандарт загружаемых блоков Евро1 и 2, 60lbs. Ножи могут быть в виде лезвий, либо с поперечинами для получения кубиков
Выгрузка продукта может быть стандартной 200л / 400 фунтов. Емкости, либо в коробки непрерывно с помощью конвейера. Машине не требуется большой пространство для работы, очень прочной и гигиеничной
Модели STARCUTTER 318/348 идеально подходят для измельчения замороженных блоков мяса, фруктов или других пищевых продуктов в промышленных масштабах, и не пригодные для резки замороженных продуктов при низких температурах до -30° С, равномерно и аккуратно, с режущей толщиной от 3 до 20мм, в зависимости от выбранного полотна. Размер блоков 350 х 650 х 820 мм (13 ¾ “ х 25 ½ “ х 32¼“), производительность достигает до 8 т/ч.
Читайте далее
Машина может производить продольный рез, как это часто используется для замороженной продукции в мясной и рыбной промышленности (ограничение температуры -12°С.), также ее можно использовать как предварительное измельчение для последующего применения в куттерах, волчках, мешалках фарша, также можно получать кубики и полоски путем несложных манипуляций с рабочими органами. Кроме того, специальной конструкции ножи позволяют обрабатывать продукты, например молочной промышленности, которые не скользят по нержавеющей стали. Это самая многофункциональная в мире блокорезка.
Блокорезки DICECUT 502 с камерой резки размером 420 х 240 х 900 мм (16 1/2’ х 9 1/2’ х 35 3/8’) является идеальной машиной для резки кубиками и полосками от стандартных мясных блоков Евро2, а также 60lbs блоков. Идеальная температура для резки кубиками или полосками, в зависимости от вида сырья, составляет от -6°С до -12°С.(макс. до -18°C).Процесс происходит в 2 этапа, сначала измельчение крупными ломтиками, затем по конвейеру поступает в 2 камеры для конечного измельчения по запросу размером с 12 х 6 мм до 50 x 50 мм
Блокорезка имеет камеру шириной 700мм (28“) шириной режущей камеры была разработана для заморожных стандартные блоков плиточных скороморизильников и производительность может достигать до 15 тн/ч.
Компактные машины Galan являются наиболее подходящим для нарезки свежих продуктов на точной кубики, полоски и ломтики. В основном машина используется в производстве продовольственных товаров: мяса, птицы, овощей и рыбных продуктов для салатов и готовых блюд. Размер камеры: 230 х 100 мм (9” х 4 “). Популярная модель для птицы и рыбы. Используемые продукты могут быть сырыми, маринованными, свежими и подмороженными.
